Abetos Navideños

de pepino y queso

Ingredientes
Para 4 personas

-1 Pepino

-2 Tomates cherry

-120 gr de queso tierno

-Palillos

Este plato tan divertido, hará las delicias de los más pequeños. Es muy sencillo de hacer, colorido y sabroso así que, como entrante es ideal. Tus hijos te pueden ayudar a hacer la receta, cortando el queso tierno con un cortapastas, pasarán un rato entretenido y además,  reforzará vuestro vínculo afectivo al compartir tiempo cocinando juntos/as. Si sois intolerantes a la lactosa o queréis optar por una opción vegana, podéis sustituir el queso por tofu. Échale un ojo al plato principal para los peques de la casa, les encantará Bolas de navidad sorpresa

Instrucciones Paso a Paso

1º Cortar con una mandolina 3 láminas de pepino

2º Doblar las láminas en forma de zig-zag y, atravesar con un palillo

3º Poner en la base un cuadradito de queso o ½ tomate cherry 

4º Coronar con un trozo de queso cortado en forma de estrella (puedes usar un cortapastas)

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